Безпристрастен поглед върху моркова
Безпристрастен поглед върху моркова
Blog Article
Съществуват още сортове, като: наполи, надрин ниагара, болеро, примо, саманта бета суит.
Според проведени медицински проучвания, че морковите намаляват риска от рак на белия дроб, рак на гърдата и рак на дебелото черво.
Морковът е чудесен източник на витамин А. Ако редовно консумирате моркови, не смятаме, че ще имате проблем с витамин А.
Морковите са изключително вкусни зеленчуци, които се консумират с удоволствие от малки и големи както сурови, така и печени, варени, задушени или под формата на пюре от моркови.
Следователно, редовната консумация на моркови намалява степента на развитие на мултирискови и фатални заболявания.
Морковът е взискателен към почвената влажност, особено при поникване на семената и през първите фази от растежа. По-късно е сравнително сухоустойчив и по-малко взискателен, но при умерена и равномерна почвена влажност през вегетацията дава по-висок и по-качествен добив.
В медицината за лечебни цели приложение намират морковите най-вече семената и корените на зеленчука. От семената се извлича каротин, етерично масло, спиртът чераниол, флавоноиди и още вещества с противомикробно и противораково действие.
За да се подготвим за следващите месеци, трябва да започнем здравословна диета, която ще ни осигури нужните хранителни вещества и ще поддържа теглото ни в норма.
Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *
„Троянска луканка“ е регистрирана като храна с традиционно специфичен характер
Калцият, фосфора и магнезия в морковите помага за изграждането на костите и за здравето на нервната система.
Редовната консумация на настъргани моркови, овкусени с масло и сметана, както и морковения сок повишават защитните сили на организма срещу инфекции.
Свежата хрупкавост на моркова се дължи на клетъчните му стени, укрепени с трудно смилаеми влакна целулоза, хемицелулоза и лигнин.
Корените на морковите имат хрупкава текстура и сладък, с аромат на мента вкус, докато зелените му листа са със свеж вкус и леко горчиви.